Это даже не рецепт, а идея. Берёте пакет клюквенного морса и упаковку желатина. Разводите его так, как сказано в инструкции на коробочке, перемешиваете с подогретым морсом, заливаете в форму и ставите в холодильник. Через несколько часов уже можно вынимать и подавать на стол. То же самое можно сделать из клубничного йогурта — будет ещё достовернее!
Можно изготовить как один большой мозг, так и много маленьких, порционных. А если добавить красный пищевой краситель, то из этого желе можно сделать отличное, почти настоящее сердце!