Советы огородникам
от «королевы
огородов»
ПОКУПКИ
Октябрина Ганичкина делится секретами
и лайфхаками для начинающих огородников —
что, где и когда сажать, чтобы выращивать богатый и здоровый урожай
Меня зовут Октябрина Ганичкина. Называть и представлять меня «королевой огородов» первым стал мой хороший друг Андрей Малахов. Мы с ним знакомы давно — ещё с тех времен, когда он был ведущим «Доброго утра» на Первом канале.

Надеюсь, я соответствую этому «званию», так как с землей работаю с 14 лет и очень люблю это дело. Оно всегда приносит мне положительные эмоции и хорошее настроение – особенно, когда я могу передать свой опыт всем, кто хочет вырастить богатый и здоровый урожай.


Я представляю производителя семян — лично проверяла их производство и качество на всхожесть в различных условиях. Урожай действительно получался богатым и здоровым. В России много хороших селекционеров семян, которые следят за качеством своей продукции – покупать нужно разные. Главное, чтобы огородники не остались без урожая: обращайте внимание на срок годности и смотрите, чтобы семена были в хорошей упаковке и по хорошей цене.

А теперь практические советы: что сажать и как?

Выращиваем съедобное на балконе

На балконе очень хорошо растут томаты черри: прекрасное, полезное и вкусное решение.

Также сейчас очень модно выращивать дома микрозелень различных культур: редис, салаты, кольраби, горох и так далее. Уже на 7-10 день ваша микрозелень достигнет 5-7 сантиметров, и её можно будет добавлять в салаты. Важно, что в ней содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в обычной зелени!

Выращиваем неприхотливые растения на даче — уход нужен не чаще раза в неделю

Если вы приезжаете на дачу не чаще раза в неделю (например, на выходные), то стоит посадить косточковые культуры: яблоню, грушу, вишню, черешню, сливу. Ягодные культуры тоже подойдут — смородина, малина, крыжовник, жимолость, черника. Они не требуют постоянного ухода – можно приехать, полить, подкормить, опрыснуть от вредителей и уехать.



Если вы проводите на даче много времени и хотите вырастить что-то впервые

Начните с зелёной грядки. Это очень легко — сделайте небольшую грядочку, перекопайте на глубину 15 сантиметров, добавьте туда универсальный торф, затем разровняйте землю. Можно пролить грядку тёплым раствором любого органического удобрения (3 литра на квадратный метр).

После этого сделайте бороздки глубиной 2-3 сантиметра на расстоянии 15-18 сантиметров друг от друга, и можно засеивать их сухими семенами. После посева грядку нужно укрыть белым укрывным материалом до первых всходов. Поливайте прямо по укрывному материалу теплой водой – примерно два литра на метр.

После того, как снимете укрывной материал, грядку нужно поливать пару раз в неделю по 6-7 литров на метр. Когда растения достигнут 15-18 сантиметров, можно срывать их и использовать в приготовлении блюд. В течение лета полезные и вкусные зелёные культуры можно посеять 3-4 раза подряд: базилик, укроп, петрушка, листовой сельдерей, кинза, салаты, душица, мята, чабрец, мелисса – и всё это на одной грядке. Все они похожи по уходу.

Увлекаем детей посадкой быстро всхожих растений

Постарайтесь привлекать детей к земледелию: это поможет воспитать терпеливость. Радость при первых всходах и положительные эмоции при уборке урожая помогут с этим. Интерес маленького огородника легко разжечь чем-нибудь быстро всхожим – например, той же самой микрозеленью. Посадили – и через 7 дней ваши детишки смогут попробовать свежую зелень гороха, выращенного своими руками. Вкус будет такой же, как у настоящего гороха.