Готовим самые вкусные блины (на Масленицу и не только!)
ПОКУПКИ
Готовим самые вкусные блины
(на Масленицу
и не только!)
Масленица символизирует уход зимы и встречу тёплой весны. В 2022 году она продлится до 6 марта, но блины — такое вкусное блюдо, что их можно готовить и есть круглый год: на завтрак, обед и ужин.
Мы решили собрать классные товары, которые помогут вам без хлопот напечь гору идеальных блинов разных форм и размеров. А ещё сервировать стол не хуже, чем у food-блогеров.
Сковородки, на которых первый блин не будет комом

От качества сковороды зависит, нужно ли использовать много масла, долго ли ждать, пока блин равномерно пропечётся, и как легко он будет переворачиваться. Выбирайте модель под желаемый диаметр блинчиков, а ещё удобного веса и с ручкой, которая не нагревается. Плюс не забывайте смотреть, подходит ли она плите — индукционной, газовой или электрической.
Антипригарная сковорода
У неё утолщённое дно для равномерного пропекания и удобная длинная ручка, которая не нагревается. Есть три диаметра: 18, 22 и 26 см. Подходит для всех типов плит.
Сковорода без бортиков
С ней можно печь блины любого диаметра аж до 50 см, как настоящий шеф-повар. Сделана из качественного металла с антипригарным покрытием. Подходит для индукционных, газовых и электрических плит.
Сковорода для креативных панкейков
Можно готовить сразу семь блинчиков с мультяшными зверушками: от слоника до ламы. Сделана из алюминия с антипригарным покрытием — тепло распределяется равномерно, а блинчики легко переворачиваются.
Сковорода на четыре блинчика
Позволяет быстрее готовить обычные блинчики или делать американские панкейки диаметром в 9 см. Высокие бортики не дают тесту растечься и заставляют его подниматься, создавая толстые, пышные блинчики.
Электрические блинницы
Компактный вариант 2 в 1: мини-плита и антипригарная сковорода (удобно брать летом на дачу). Гаджет сам нагревает поверхность равномерно — так меньше риска, что блины сгорят.
Блинница с антипригарным покрытием
Для блинчиков в 20 см. Удобное управление одной кнопкой — справятся даже дети. Силиконовая кисточка для масла и лопатка для переворачивания — в комплекте.
Погружная блинница
Надо разогреть гаджет, макнуть в тесто, а потом готовый блинчик снять с антипригарного покрытия на тарелку. Он сам пропекается, больше ничего делать не нужно.
Блинница на шесть блинов
С ней можно напечь гору блинов в шесть раз быстрее. В комплекте — столько же лопаточек и половник для теста. Сверху — уникальное антипригарное покрытие в три раза прочнее обычного.
Формочки, с которыми весело печь блины
Чтобы не заскучать от одинаковых круглых блинов, можно экспериментировать с их формой. Особенно это понравится детям, но и взрослые будут в восторге: такой завтрак очень поднимает настроение!
Набор из весёлых силиконовых формочек
Заяц, сова, лягушка, облако, смайлик и даже череп — вот в виде кого получатся блины. Формочки сделаны из антипригарного силикона высокой термостойкости, их просто мыть.
Набор из классических металлических формочек
Сердечко, цветочек, звезда, овал и Микки Маус. Удобная ручка смотрит вертикально, когда нужно достать блинчик со сковороды, и незаметно складывается, чтобы было удобно хранить формочку.
Астронавт с ракетой
Отверстие для шлема и иллюминатора может украсить любимый конфитюр или сметана. А когда блины надоедят, то в такой формочке удобно делать и необычную яичницу.
Сердечки
Просто кладёте её в обычную сковороду, наливаете тесто, а потом легко переворачиваете, чтобы поджарить с другой стороны. В конце вынете готовые блинчики-сердечки.
Инструменты, с которыми удобно готовить даже новичкам

Мы вспомнили основные этапы приготовления блинчиков, чтобы собрать все гаджеты, которые помогут вам творить на кухне без хлопот. Они облегчат любую работу: от замеса теста до финального переворачивания и переноса блинчика на тарелку.
Электронные весы из бамбука
Помогут отмерить ингредиенты и замесить тесто точно по рецепту. Взвесят всё от 1 г до 5 кг и покажут точные цифры крупно на электронном табло.
Керамическая миска для смешивания
В ней получится замесить литр теста, а потом не придётся использовать половник. Достаточно поднять миску за ручку, чтобы вылить тесто на сковороду через удобный носик.
Полуавтоматический венчик для взбивания
Не нужно ни батареек, ни электричества. Просто ставите в миску, надавливаете сверху, и он взбивает блинное тесто быстро и однородно.
Планетарный миксер
Будет вместо вас замешивать литры блинного теста все семь дней Масленицы. А потом поможет готовить и другие вкусняшки. Чаша на 5,5 литров, шесть скоростей и три венчика: для смешивания, взбивания и замеса теста.
Датский венчик
Его особенная конструкция справляется не только с блинным, но и с более густым тестом на оладьи и даже хлеб.
Защитная крышка от брызг
Чтобы капли не летели по всей кухне, когда перемешиваешь тесто. Подходит для разных диаметров чаш и кастрюль, легко моется.
Лопатка-кошечка для переворачивания блинчиков
Какой котик ваш: рыжий или чёрный? Удобная ручка не скользит в ладони, а сама лопатка сделана из нержавейки и термостойкого нейлона.
Блинная палочка для разравнивания теста
С ней не нужно поднимать и вращать тяжёлую сковороду, чтобы распределить тесто. Просто вращайте палочку — блин получится тонкий и ровный. Сделана из дерева.
Бутылка-распылитель для растительного масла
Больше не нужно переживать, что вылили много или мало масла. Спрей распылит его равномерно и очень тонким слоем. Достаточным, чтобы блинчик хорошо отставал от сковороды, но не был слишком жирным.
Кувшин с дозатором для теста и мерными делениями
Одно нажатие — и на сковороду выльется нужное количество теста без капель на столе и плите. Если тесто осталось, кувшин удобно поставить в холодильник.
Посуда, чтобы поедание блинов превратилось в изысканный ритуал
Блины — не то блюдо, которое нужно есть на ходу. Лучше никуда не бежать, накрыть красивый стол, поставить стильную посуду, сервировать блюдо, пригласить близких и потрапезничать, как в изысканном ресторане.
Сервировочное блюдо с крышкой
Сделает стопку блинов украшением стола. А под крышкой они надолго останутся мягкими и свежими. Диаметр — 33 см.
Золотые тарелки
Стильные металлические тарелки диаметром от 14 до 26 см. Смотрятся празднично, но минималистично и не вычурно.
Сервиз из заварочного чайника и чашек
Стильный цветной чайник с фильтром на 600 мл и четыре чашки (можно докупить больше на всю семью). Сделаны из прочного боросиликатного стекла.
Сахарница-лебедь
Изящный способ подсластить чай или кофе. А для удобства внутри уже есть ложечка. Сделана из алюминия и стекла. Объём — 200 г.
Дозатор для сиропа, сгущёнки и мёда
Больше не будет липких подтёков и капель. По нажатию кнопки можно просто выливать нужно количество или рисовать линии на блинчике и тарелке для красивой подачи.
Топпинги и декор, чтобы было не только вкусно, но и красиво
Вкусные блины нужной формы приготовили, стол украсили, осталось только декорировать главное лакомство. Особенно если хочется сделать красивые снимки. Для этого есть множество вариантов: от разнообразных рисунков пудрой до специальных посыпок или сиропов.
Трафареты-единороги
Четыре милые сказочные мордочки, чтобы сделать рисунок пудрой, какао или сахаром с корицей на ваших блинчиках.
Мандала
Блинчик с таким узором будет напоминать о языческих традициях Масленицы. Есть 9 вариаций орнамента на выбор.
Кленовый сироп
Более здоровая замена сахарным вариантам. Компания-производитель уже в семи поколениях делает этот органический и экологически чистый сироп.
Варенье из таёжной малины
Как бабушка варит: в составе только малина, сахар и лимонная кислота. Упаковано в крафтовую бумагу с печатью, можно использовать как подарок.
Арахисовая паста
Содержит много растительного белка — блинчик с ней будет сытным. А если добавить варенье, получится американская классика peanut butter jelly. Килограмма хватит надолго, можно есть после праздника.
Посыпка Микки Маус
Есть весёлый вариант микса из красных, белых и чёрных мышек, а есть и брутальный total black — он эффектно смотреться на белой шапке взбитых сливок или на зелёных блинах (если тесто с измельчённым шпинатом).
Сифон для украшения взбитыми сливками
С ним удобно делать на блинах эффектные шапки из свежих сливок. В наборе есть три фигурные насадки для разного дизайна и ёршик для их чистки. Сифоны в восьми цветах: от благородного белого до сиреневого металлика.
Пусть ваш первый блин не будет комом!
Похожие материалы